Форум Умных Людей

Здравствуйте, гостьВход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить ·  Новая тема
 :: Концентраты кваса (сухие и жидкие), есть ли нормльные?
 
alukardoff
сообщение 19.8.2015, 8:41
Сообщение #1


Homo Antecessor
****

Группа: Members
Сообщений: 775
Регистрация: 14.4.2008
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 42398
Спасибо сказали: 66




Репутация:   6  


Здравствуйте, скажите есть вообще нормальный квас? Купил в новгородхлебе там сухари и солод сделал четко по рецепту вышла противная серая маса. Может что не правильно делаю? Никогда не получалось самому сделать

Сообщение отредактировал foodie - 16.6.2017, 13:52

 
+Цитата
Гайтан
сообщение 25.8.2015, 14:32
Сообщение #2


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 10
Регистрация: 3.7.2015
Пользователь №: 121180
Спасибо сказали: 0




Репутация:   0  


Жена этим летом покупала. Я 2 глотка сделал и мы все вылили. Получилась фигня.

Veto4ka
сообщение 26.8.2015, 16:16
Сообщение #3


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 11
Регистрация: 25.8.2015
Пользователь №: 121857
Спасибо сказали: 0




Репутация:   0  


Мы покупали, не понравился, правда мы выпили)) Но больше готовить его не буду.

Елена Король
сообщение 26.8.2015, 22:03
Сообщение #4


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 11
Регистрация: 25.8.2015
Пользователь №: 121852
Спасибо сказали: 2




Репутация:   0  


Мне тоже домашний квас как-то неочень. Хотя все люблю домашненькое.

Ignition
сообщение 1.9.2015, 6:27
Сообщение #5


Homo Sapiens
****

Группа: Members
Сообщений: 1016
Регистрация: 29.1.2010
Пользователь №: 71121
Спасибо сказали: 47




Репутация:   31  


есть такой "домашнее бистро" в виде концентрированного сусла, вот он вроде ниче, только лить его желательно раза в полтора больше чем по инструкции

Зоуи Литанде
сообщение 2.9.2015, 5:24
Сообщение #6


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 36
Регистрация: 30.3.2014
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 114331
Спасибо сказали: 2




Репутация:   1  


Покупных нормальных не встречала, только натуральный собственный, бродящий =)

foodie
сообщение 2.9.2015, 13:25
Сообщение #7


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 12834
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 720




Репутация:   77  


Раньше новгородский жидкий концентрат кваса в поллитровых стеклянных банках был неплохим, но уже года 3 его не брал. Сухие ни разу хорошие не попадались.

Дядька Вовка
сообщение 2.9.2015, 22:02
Сообщение #8


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 17797
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 1917




Репутация:   402  


Цитата(Елена Король @ 26.8.2015, 22:03) *
Мне тоже домашний квас как-то неочень

Какой же это домашний - покупать полуфабрикаты?

Домашний - это когда моя делает на чёрных сухарях.

И мАленькую граммУлечку туда изюма.

Вот это = ДОМАШНИЙ!!!

Цитата(foodie @ 2.9.2015, 13:25) *
Раньше новгородский жидкий концентрат кваса в поллитровых стеклянных банках был неплохим, но уже года 3 его не брал. Сухие ни разу хорошие не попадались.

Да вы что - все разучились СВОЙ квас делать?

Спросите своих родителей!
Гавно всякое пьёте...

SVS
сообщение 4.9.2015, 10:59
Сообщение #9


jungar
******

Группа: Members
Сообщений: 10294
Регистрация: 14.12.2005
Пользователь №: 12702
Спасибо сказали: 2297




Репутация:   391  


Цитата(Дядька Вовка @ 2.9.2015, 22:02) *
Гавно всякое пьёте...

кто бы говорил facepalm.gif

Светлана85
сообщение 7.10.2015, 15:22
Сообщение #10


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 15
Регистрация: 7.10.2015
Пользователь №: 122383
Спасибо сказали: 0




Репутация:   0  


Я вообще квас не люблю. Тем более покупной.

Newba
сообщение 4.7.2016, 16:21
Сообщение #11


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 9
Регистрация: 14.11.2012
Пользователь №: 103525
Спасибо сказали: 0




Репутация:   1  


Мне нравится "Волшебное дерево", пахнет хлебушком, не сильно сладкий. Пакетик с дрожжами в комплекте. Всё по инструкции - через 2 дня готово.
Ещё покупала квас с ягодами, пахнет ну прям очень вкусно, и на весь шкаф. Но к нему надо приноровиться, с пропорциями в первый раз не угадала, получился очень кислый и "слабогазированный".
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
 

chichiha
сообщение 4.7.2016, 16:56
Сообщение #12


Homo Liderus
*****

Группа: Members
Сообщений: 4177
Регистрация: 30.12.2011
Пользователь №: 96279
Спасибо сказали: 1235




Репутация:   95  


Цитата(Дядька Вовка @ 2.9.2015, 23:02) *
Да вы что - все разучились СВОЙ квас делать?

По ходу да, разучилась. Чет он у меня второй год слабо бродит, и плесневеет, не успеваю слить. Я уже и закваску меняла, и сухари, и дрожжи...Только что с бубном не сплясала. Кто подскажет в чем может быть проблема?

alukardoff
сообщение 27.5.2017, 20:38
Сообщение #13


Homo Antecessor
****

Группа: Members
Сообщений: 775
Регистрация: 14.4.2008
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 42398
Спасибо сказали: 66




Репутация:   6  


наконец то нашел хорошее квасное сусло...правда чуть передержал в тепле не мог убрать в холодильник..но вкус обалденный...советую! купил в пятерочки

правда почему то алкометр винный показывает 7 градусов....но вкуууусно!!! biggrin.gif как пива хряпнул
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

 

foodie
сообщение 27.5.2017, 20:47
Сообщение #14


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 12834
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 720




Репутация:   77  


Цитата(alukardoff @ 27.5.2017, 20:38) *
алкометр винный показывает 7 градусов
алкометры простые меряют плотность жидкости, поэтому если жидкость сладкая (или тягучая по какой-то другой причине), то точность измерения близка к 0.

alukardoff
сообщение 27.5.2017, 20:52
Сообщение #15


Homo Antecessor
****

Группа: Members
Сообщений: 775
Регистрация: 14.4.2008
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 42398
Спасибо сказали: 66




Репутация:   6  


Цитата(foodie @ 27.5.2017, 20:47) *
алкометры простые меряют плотность жидкости, поэтому если жидкость сладкая (или тягучая по какой-то другой причине), то точность измерения близка к 0.

ну я ему особо не верю, но вкус вкусный кваса, советую!

Хорст
сообщение 27.5.2017, 22:23
Сообщение #16


РАЙПО.грузчик
******

Группа: Members
Сообщений: 8514
Регистрация: 6.4.2013
Из: Панковск
Пользователь №: 107456
Спасибо сказали: 4034




Репутация:   -2  


Цитата(alukardoff @ 27.5.2017, 20:52) *
ну я ему особо не верю, но вкус вкусный кваса, советую!

в панковской пятерочке нема. Вы где брали?

alukardoff
сообщение 27.5.2017, 22:29
Сообщение #17


Homo Antecessor
****

Группа: Members
Сообщений: 775
Регистрация: 14.4.2008
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 42398
Спасибо сказали: 66




Репутация:   6  


Цитата(Хорст @ 27.5.2017, 22:23) *
в панковской пятерочке нема. Вы где брали?

на свободы 25 в ТЦ БАРК. Только он как то отдельно стоит, не где сухие квасы а вроде там где шоколадки всякие, корма кошачие, отделы возле касс рядом, смотритеиоч тщательно, может не везде смотрели не в каждом углу

Сообщение отредактировал alukardoff - 27.5.2017, 22:33

Хорст
сообщение 27.5.2017, 23:04
Сообщение #18


РАЙПО.грузчик
******

Группа: Members
Сообщений: 8514
Регистрация: 6.4.2013
Из: Панковск
Пользователь №: 107456
Спасибо сказали: 4034




Репутация:   -2  


facepalm.gif
Цитата(alukardoff @ 27.5.2017, 22:29) *
на свободы 25 в ТЦ БАРК. Только он как то отдельно стоит, не где сухие квасы а вроде там где шоколадки всякие, корма кошачие, отделы возле касс рядом, смотритеиоч тщательно, может не везде смотрели не в каждом углу
в отделе кошачьих кормов? тогда с котом и пойду искать. правда он у меня не сыскной,а чисто гончий. но постараюсь обьяснить... если запасов печеночного паштета в холодильнике хватит. lol.gif

alukardoff
сообщение 27.5.2017, 23:20
Сообщение #19


Homo Antecessor
****

Группа: Members
Сообщений: 775
Регистрация: 14.4.2008
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 42398
Спасибо сказали: 66




Репутация:   6  


Цитата(Хорст @ 27.5.2017, 23:04) *
facepalm.gif в отделе кошачьих кормов? тогда с котом и пойду искать. правда он у меня не сыскной,а чисто гончий. но постараюсь обьяснить... если запасов печеночного паштета в холодильнике хватит. lol.gif

biggrin.gif ну я так чисто приблизительно, чтоб не отчаивались если не будет где сухие квасы, ищите лучше, у них все по странному расставлено, обычно ассортимент у них у всех в сети одинаковый

jancooler
сообщение 28.5.2017, 10:08
Сообщение #20


юный друг
******

Группа: Members
Сообщений: 12150
Регистрация: 28.9.2005
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 10348
Спасибо сказали: 943




Репутация:   179  


В пятере на псковской есть такой, стоит в холодильнике с овощами

 

2 страниц V   1 2 >
Быстрый ответ · · Ответить · Новая тема
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0


 :: Быстрый ответ
Полужирный
Курсив
Подчеркнутый
Вставить изображение
Смайлики
Цитата
Код
 Аватар:
 
 Отправлять уведомления об ответах на e-mail |  Включить смайлики |  Добавить подпись
   
 

RSS Текстовая версия Сейчас: 23.6.2017, 3:08
размещение рекламы; info@onfim.com; тел. +7 (8162) 90-00-35