Форум Умных Людей

Здравствуйте, гостьВход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить ·  Новая тема
 :: Яблоки нужны, в хорошем состоянии сладких и кислых сортов
 
Aleks.1
сообщение 23.9.2014, 23:22
Сообщение #1


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Здравствуйте уважаемые форумчане
Яблок в этом году у меня почти нет а заготовить на зиму хочется
Может у кого есть столько что не сьесть
Взял бы мешков 5-10 на ваших условиях
можно половину сладких и половину кислых типа антоновки
Пишите в личку


 
+Цитата
Aleks.1
сообщение 23.9.2014, 23:33
Сообщение #2


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Яблоки нужны для сока

>>))))....
сообщение 24.9.2014, 0:50
Сообщение #3


Homo Sapiens
****

Группа: Members
Сообщений: 1102
Регистрация: 6.4.2013
Пользователь №: 107445
Спасибо сказали: 133




Репутация:   13  


Напишите ,если не затруднит ,как такое количество сохраняете ?

Дядька Вовка
сообщение 24.9.2014, 6:37
Сообщение #4


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 17566
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 1897




Репутация:   398  


Получил ПМ от юзерши Мурлин:

http://forumnov.com/index.php?showuser=88191

"Здравствуйте! Не нужны ли в этом году яблоки?
Пропадают в Наволоке.
Количество не ограничено.
Отдают с благодарностью!
"

Чирни ей в ПМ. Она поподробней расскажет, что и где...

Aleks.1
сообщение 24.9.2014, 19:47
Сообщение #5


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Дядька Вовка спасибо за наводку
С меня стакан сока
Как сохранить столько яблок выше писал-сок
Как выжать столько сока другой вопрос
На зиму обычно заготавливаю литров 50 соко и литров 20 -30 вина

Дядька Вовка
сообщение 24.9.2014, 20:45
Сообщение #6


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 17566
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 1897




Репутация:   398  


Цитата(Aleks.1 @ 24.9.2014, 20:47) *
и литров 20 -30 вина

Если из яблок, то не вино, а сидр.


Цитата(Aleks.1 @ 24.9.2014, 20:47) *
На зиму обычно заготавливаю литров 50 соко

Чирни вкратце - как ты его консервируешь

Aleks.1
сообщение 24.9.2014, 22:07
Сообщение #7


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Консервирую очень просто
Классика жанра
Беру чистый сок кислый и сок сладкий смешиваю по вкусу
-наливаю в ведро и ставлю на газ
-параллельно готовлю и стерилизую банки и крышки от 0.2 л до 3 литров крышки любые
-нагреваю сок примерно до 98 градусом что бы не закипело
- разливаю по банкам укупориваю и ставлю к верху дном для дальнейшей дизбактеризации
сок готов
всю зиму можно пить свой натуральный сок
Прошлую зиму втроем выпили литров сорок еще литров дцать детям и друзьям
А из яблочного сока я скорее делал вино чем сидр т к добавлял сахар и рябину
хотя в итоге сейчас оно стало больше походить на сидр т к летом при хранениии в подполе возобновилось брожение
и сейчас вино сталошипучим стреляющим но не кислым и приятным на вкус
Вот както так



Есть желание сделать сидр но пока я к нему не готов
Хватает других забот и хотелок

Aleks.1
сообщение 25.9.2014, 11:49
Сообщение #8


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Спасибо Мурлин и еще раз Дадьке Вове за проложенную к яблокам дорожку
осталось найти ресурсы для поездки сбора и переработки полтонны яблок

Nevid
сообщение 25.9.2014, 12:27
Сообщение #9


Homo Sapiens
****

Группа: Members
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.5.2007
Пользователь №: 30031
Спасибо сказали: 52




Репутация:   30  


ну а как сок жмете, напишите, если не сложно

Aleks.1
сообщение 25.9.2014, 13:47
Сообщение #10


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Яблоки режу яблокорезкой купленной в Эстонии
подобной этой
http://www.avito.ru/krasnodar/posuda_i_tov...alnyy_151237460
а жму сок прессом сделанным в столярке из дуба
подобный этому
http://okroshka.wordpress.com/tag/китайцы/
Производительность около 20 ти литров систейшего сока за 2-3 часа
пользуюсь уже 3- тий год



Дядька Вовка
сообщение 26.9.2014, 6:34
Сообщение #11


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 17566
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 1897




Репутация:   398  


Цитата(Nevid @ 25.9.2014, 13:27) *
ну а как сок жмете, напишите, если не сложно

Фотки зырь:
http://forumnov.com/index.php?showtopic=25...t=0&start=0

Aleks.1
сообщение 21.10.2016, 9:05
Сообщение #12


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Всем огородникам привет
Снова нужны яблоки для заготовок.
Может кто может поделиться

ддк
сообщение 21.10.2016, 17:59
Сообщение #13


Homo vulgaris
******

Группа: Members
Сообщений: 28408
Регистрация: 16.1.2010
Из: Зоопарк
Пользователь №: 70497
Спасибо сказали: 2308




Репутация:   771  


Цитата(Aleks.1 @ 21.10.2016, 9:05) *
Снова нужны яблоки для заготовок.
Может кто может поделиться

С добрым утром!
У меня на яблонях с пол-тонны осталось, а те, что привёз в город уже усохли до того, что буду выбрасывать.

ася
сообщение 21.10.2016, 18:02
Сообщение #14


Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме...
******

Группа: Members
Сообщений: 9239
Регистрация: 31.1.2007
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 26471
Спасибо сказали: 1283




Репутация:   219  


http://forumnov.com/index.php?showtopic=3609875

Aleks.1
сообщение 22.10.2016, 16:45
Сообщение #15


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Cпасибо всем кто откликнулся.
ддк далеко ли находятся яблони с яблоками?
Ася спасибо за ссылку.

ддк
сообщение 23.10.2016, 13:18
Сообщение #16


Homo vulgaris
******

Группа: Members
Сообщений: 28408
Регистрация: 16.1.2010
Из: Зоопарк
Пользователь №: 70497
Спасибо сказали: 2308




Репутация:   771  


Цитата(Aleks.1 @ 22.10.2016, 16:45) *
ддк далеко ли находятся яблони с яблоками?

100 км.

Дядька Вовка
сообщение 23.10.2016, 14:37
Сообщение #17


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 17566
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 1897




Репутация:   398  


Сидр делаешь?

Aleks.1
сообщение 24.10.2016, 7:18
Сообщение #18


Homo Erectus
***

Группа: Members
Сообщений: 122
Регистрация: 12.1.2010
Из: Юрьево
Пользователь №: 70310
Спасибо сказали: 56




Репутация:   3  


Нет на сидр в этом году нет времени .
Детям закрыть сок .

Дядька Вовка
сообщение 24.10.2016, 10:15
Сообщение #19


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 17566
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 1897




Репутация:   398  


Сорри
Да я ДДК спросил...

ддк
сообщение 24.10.2016, 14:36
Сообщение #20


Homo vulgaris
******

Группа: Members
Сообщений: 28408
Регистрация: 16.1.2010
Из: Зоопарк
Пользователь №: 70497
Спасибо сказали: 2308




Репутация:   771  


Цитата(Дядька Вовка @ 24.10.2016, 10:15) *
Да я ДДК спросил...

Надоело.
Я яблочным спиртом старую бензопилу заправлял.
Для производства вина мне мёда хватает.
Сам особо не пью, а продавать стрёмно.
Кстати - кальвадос, настоянный на вишнёвых и дубовых стружках - хорошая штука...

 

2 страниц V   1 2 >
Быстрый ответ · · Ответить · Новая тема
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0


 :: Быстрый ответ
Полужирный
Курсив
Подчеркнутый
Вставить изображение
Смайлики
Цитата
Код
 Аватар:
 
 Отправлять уведомления об ответах на e-mail |  Включить смайлики |  Добавить подпись
   
 

RSS Текстовая версия Сейчас: 27.4.2017, 14:08
размещение рекламы; info@onfim.com; тел. +7 (8162) 90-00-35