Какой хлеб из покупных вам больше нравится? - Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Форум умных людей _ Продукты и производители _ Какой хлеб из покупных вам больше нравится?


Автор: Дядька Вовка 4.8.2015, 23:25

Солецкий хлебокомбинат.
Магазин прям в центре.
Сорт белого хлеба - "Ситный"
Вкусней не ел.

Хвастайтесь - кому чо нравится...

Автор: mgt79 5.8.2015, 0:06

Мельница

Автор: sorine 5.8.2015, 0:08

Питерский "Каравай" вкусный. Натуральный - старорусский.

Автор: andruhaS 5.8.2015, 0:15

Цитата(Дядька Вовка @ 4.8.2015, 23:25) *
Солецкий хлебокомбинат.
Магазин прям в центре.
Сорт белого хлеба - "Ситный"
Вкусней не ел.

Хороший рекламщик из тебя , Дядька Вовка. Что за магазин "прям в центре" ? Напиши, пойду днём куплю твой ситный.
Мама рОдом из Саратовской обл. , в детстве ездили с ней на её Родину. Своя пекарня в деревне пекла 2 раза в неделю хлеб , мякиш серого цвета , ноздреватый такой , не плотный . С тех пор 40 лет прошло , но даже ничего похожего не встречал.

Автор: А.А.П. 5.8.2015, 9:20

Старорусский обычный и "Полюшко".
Старорусские "сдоба ильменская" и витушка
А теперь еще эклеры их.

ну и Магнитовский с Державина в гипере, но только пока свежий и теплый, а так эта зараза на второй-третий день уже весь в плесени.

Автор: Liebherr 5.8.2015, 10:09

Маловишерский дарницкий и Луковая лепёшка. Из Новгородских Новгородхлеб Богатырь.

Автор: Дядька Вовка 5.8.2015, 10:20

Цитата(andruhaS @ 5.8.2015, 0:15) *
Хороший рекламщик из тебя , Дядька Вовка.

Сцуко, вот так и знал, что заподозрите в рекламе.

Тема о вкусах. Я высказал своё имхо...

Каждые выходные беру его в Новгород...

Цитата(andruhaS @ 5.8.2015, 0:15) *
Что за магазин "прям в центре" ? Напиши, пойду днём куплю твой ситный


На Луначарского магаз Солецкого хлебзавода.

Если в сторону площади - то он по левую сторону.
Не промахнёшься smile.gif

Цитата(А.А.П. @ 5.8.2015, 9:20) *
ну и Магнитовский с Державина в гипере, но только пока свежий и теплый, а так эта зараза на второй-третий день уже весь в плесени.

Все Ленты /Магниты добавляют в хлеб какую то хрень,
что он плеснеть успевает быстрей, чем черстветь...

Автор: З@я 5.8.2015, 10:37

А где старорусский продается?
Мне нравится лентовский зерновой

Автор: Дядька Вовка 5.8.2015, 11:44

Цитата(З@я @ 5.8.2015, 10:37) *
А где старорусский продается?

Дык нарно в Старой Руссе smile.gif

Цитата(З@я @ 5.8.2015, 10:37) *
Мне нравится лентовский зерновой


Дык так то и МагнИтовские с Державина ничошные...

Автор: nnI69 5.8.2015, 12:07

В Вольном купце сами пекут-многозерновой....маленькие такие круглые каравайчики..очень вкусный хлеб, особенно свежий.Но, не всегда в наличии.
В Ленте многозерновой быстро портится и пахнет..фу-фу-фу

Автор: Линь 5.8.2015, 12:16

Новоселицкий сейчас нравится,и печенье
их овсяное.2 раза в день привоз-практически всегда горячий беру.

Автор: andruhaS 5.8.2015, 13:00

Цитата(Дядька Вовка @ 5.8.2015, 10:20) *
Цитата(andruhaS @ 5.8.2015, 0:15) *
Хороший рекламщик из тебя , Дядька Вовка.

Сцуко, вот так и знал, что заподозрите в рекламе.

Тема о вкусах. Я высказал своё имхо...

Каждые выходные беру его в Новгород...

Да это шутка была , дружеская. smile.gif . А , так это в Сольцах ? Я подумал в Новгороде в центре . Увы.

Автор: Светлана85 7.10.2015, 15:34

Я вообще хлеб стараюсь не есть)

Автор: jancooler 7.10.2015, 15:53

Осень вкусные хлеба печет - Дарницкий черный и Бабушкин белый, также недорогой зерносухофруктовый.

Автор: Sokolkms 8.10.2015, 7:50

Солецкий тоже нравится и пряники ихнии,на выходных когда в песочки ездим то берём всегда

Автор: подруга_афони 8.10.2015, 12:55

Цитата(Линь @ 5.8.2015, 13:16) *
Новоселицкий сейчас нравится,и печенье
их овсяное.2 раза в день привоз-практически всегда горячий беру.

Полностью плюсуюсь, Новоселицкий хлеб - самый вкусный! Лента, Магнит - всё отстой.
А ещё в Новоселицах продают очень вкусные булочки с маком, завитушками такие.

Автор: сомелье 8.10.2015, 13:49

Цитата(подруга_афони @ 8.10.2015, 13:55) *
Новоселицкий хлеб - самый вкусный!

а в новгороде продают, где?

Автор: подруга_афони 8.10.2015, 16:45

Не встречала, к сожалению, только в окружных деревнях. У нас дача в Новоселицах, поэтому там берём постоянно в райповском магазине.
Кстати надо будет узнать, может и в Новгород куда-нить возят.
А так хлеб от Паритета ещё раньше в Вольном купце брали - всегда вкусный, тёплый. Но вот парадокс, в Вольном купце хлеб свежий и тёплый всегда был, а когда переехали и стали в Квартал ходить, то там тот же Паритетовский хлеб совсем не мягкий и не такой вкусный....

Автор: Весталка 8.10.2015, 17:26

Цитата(jancooler @ 7.10.2015, 15:53) *
Осень вкусные хлеба печет - Дарницкий черный и Бабушкин белый, также недорогой зерносухофруктовый.

+1 тоже в Осени выпечка нравится и батоны Французские и чибатта слоенная с сыром)

Автор: сомелье 8.10.2015, 17:28

Весталка, в Осени разве есть своя выпечка?

Автор: Весталка 8.10.2015, 17:37

Цитата(сомелье @ 8.10.2015, 17:28) *
Весталка, в Осени разве есть своя выпечка?

В белом городе большой магазин Осени там и выпечка (цех за стеклом все свежее) , и салаты кулинария- очень хорошая .

Автор: jancooler 8.10.2015, 19:43

Не в белом городе, а в слободе. В белом осень маленькая.

Автор: alex667 12.10.2015, 21:59

Чиабатта в Бриошь.

Автор: Xexbr 19.12.2015, 18:59

Цитата(jancooler @ 8.10.2015, 20:43) *
Не в белом городе, а в слободе. В белом осень маленькая.

Это улица Шимская (или где Волотовская)
От их пекарни мне нравится багет с чесноком и зеленью, а также кефирный хлеб.

Из "чёрных", кроме ржаных новгородхлебовских, мне Двинский нравится и Суворовский, но там уже больше химии намешано.
А тут, смотрю какие-то коржи продаются для тортиков. Почему-то "ЧЕроки" называются... Думала взять ради интереса, название такое заманчивое, так сделаны они непонятно из чего, даже не из муки, а хлебопекарной смеси. Под джип, что ль угодил производитель, к индейцам что-то недоброе питает. Не решилась я такое хлебопекарное изделие взять...

Автор: ккк 19.12.2015, 19:30

Посоветую -Боровичский ОАО "Деметра"на натуральных заквасках и торты очень хороши , никакой химии.

Автор: gogi 20.12.2015, 7:46

"черный русский" не плохой от новгородхлеба

Автор: ALX 21.12.2015, 1:49

Новгородхлеб дарнинский

Автор: =777= 12.3.2017, 20:56

Пытаюсь найти место, где можно было постоянно покупать хороший хлеб. В ВН нормального хлеба не осталось, по крайней мере не встречал. Отрываюсь в деревне(в Окуловском р-не) - там небольшая пекарня, хлеб более чем съедобный и можно даже сказать вкусный.
Может в Новгороде где привозной из района есть вкусный или кто какой посоветует?

Автор: gogi 13.3.2017, 8:30

тут на вкус и цвет как говорится, хлеб очень разный на вкус, моим знакомым очень нравится бородинский от новгородхлеба, мне как то не очень, раньше брал у них русский черный (ржанной), сейчас ржаной диабетический (во всяком случае меньше добавок лишних)

Автор: mgt79 13.3.2017, 9:47

кидайтесь в меня кирпичами , но ... Мельница ( у нас в городе ассоциациируется со Смородиным ) , так же как то взял Волотовский хлеб , скусный )

Автор: =777= 16.3.2017, 16:43

Цитата(gogi @ 13.3.2017, 9:30) *
новгородхлеб

что ни пробовал, всё несъедобное
Цитата(mgt79 @ 13.3.2017, 10:47) *
кидайтесь в меня кирпичами , но ... Мельница
получше, но тоже не то
Цитата(mgt79 @ 13.3.2017, 10:47) *
Волотовский хлеб , скусный )

где продавался?

Автор: jancooler 16.3.2017, 18:22

Можете кидать в меня кирпичами, но Дарницкий Новгородхлеб

Автор: D-R BENDER 16.3.2017, 18:25

На вас кирпичей не напасешься.

На вкус и цвет все фломастеры разные, но три-четыре хлеба от НовгородХлеб мне по нраву.

Автор: mgt79 16.3.2017, 18:42

Таки опять у нас )))) магазинчик есть , Делекатес , взял что то и хлебушка попросил , на вопрос "Какой вам ? " у меня был ступор ))
У них аж три чёрных ))) вот и взял Волотовский ,,, такой же пышный , как в Мельнице , но более сухой внутри )

Автор: Свиръ 17.3.2017, 11:21

нарезку в "Бриош" иногда беру по пути домой

Автор: mgt79 19.3.2017, 1:13

взял опять этот хлебушек ... да с подсолнечным маслицем , да с солью ... не удержался ... корочка ой как хрустящая )))

Автор: =777= 19.3.2017, 11:19

Цитата(mgt79 @ 19.3.2017, 2:13) *
взял опять этот хлебушек ... да с подсолнечным маслицем , да с солью ... не удержался ... корочка ой как хрустящая )))

Дак это в Чечулино чтоли?)

Автор: mgt79 19.3.2017, 11:25

Цитата(=777= @ 19.3.2017, 11:19) *
Дак это в Чечулино чтоли?)

таки не ))) я не знаю , где в ВН продаётся , я у себя в городе покупаю , в СР )))

Автор: =777= 19.3.2017, 13:28

Цитата(mgt79 @ 19.3.2017, 12:25) *
таки не ))) я не знаю , где в ВН продаётся , я у себя в городе покупаю , в СР )))

А, дак разговор-то о ВН)

Автор: mgt79 20.3.2017, 8:33

Цитата(=777= @ 19.3.2017, 13:28) *
А, дак разговор-то о ВН)

так по мне о хлебе )
немного отступлюсь от темы ... для меня хороший хлеб , когда с него получаются вкусные сухарики ))
бывает остаётся хлеб ... нарезаю мелкими кубиками и в духовку .. маленький огонь .. часа два сушится
из многих делал (Питерские нарезки , НовгородХлеб , наш Старарусского Хлебокомбината , Смородин ("Мельница") ) , чем пышнее был хлеб , тем вкуснее сухари ))

Автор: Smerada 20.3.2017, 16:27

а из домашнего хлеба, какие сухарики выходят???

Автор: mgt79 25.3.2017, 13:14

Цитата(Smerada @ 20.3.2017, 16:27) *
а из домашнего хлеба, какие сухарики выходят???

вкусные , очень вкусные ))) мелко режу кубиками и в духовку на два часа , солю почти готовые , сухие )

Автор: VeNo 25.3.2017, 14:11

Сейчас новгородхлеб только ночью делает, поэтому на теплый и хрустящий уже вряд ли попасть можно. Если ехать с нового моста прямо, в деревяницах, то справа будет пекарня, хороший хлеб, там и продают. Практически всегда можно найти свежий и теплый еще.

У мира 28к5 там еще пекарня, но как мне сказали рабочие, тоже пекут только ночью.

Автор: Прынцесса 25.3.2017, 16:52

Цитата(VeNo @ 25.3.2017, 14:11) *
Сейчас новгородхлеб только ночью делает, поэтому на теплый и хрустящий уже вряд ли попасть можно. Если ехать с нового моста прямо, в деревяницах, то справа будет пекарня, хороший хлеб, там и продают. Практически всегда можно найти свежий и теплый еще.

У мира 28к5 там еще пекарня, но как мне сказали рабочие, тоже пекут только ночью.

Почему ночью? Лишние деньги переплачивать за ночные смены? По моему у них и так проблем хватает..

Автор: VeNo 25.3.2017, 17:04

Не знаю почему ночью, но я недавно заходил где то в 13 дня за теплым хлебом. Сказали нету. Спросил почему, сказали теперь только ночью пекут весь объем, а с утра развозят. А в деревяницах порциями, поэтому там можно на 90% попасть на вкусно хрустящую горбушку)

Автор: Дядька Вовка 25.3.2017, 22:17

А лаваш где вкусный есть?

Автор: Дядька Вовка 25.3.2017, 22:20

Сколько можно плодить тем?

http://forumnov.com/index.php?showtopic=3578216&pid=1070313904&st=20&#entry1070313904

Автор: =777= 26.3.2017, 18:32

Цитата(Дядька Вовка @ 25.3.2017, 23:20) *
Сколько можно плодить тем?

http://forumnov.com/index.php?showtopic=3578216&pid=1070313904&st=20&#entry1070313904

Ну да, поиск на форуме работает своеобразно. Не видел данной темы, была за за 2010 год вроде.

Автор: Дядька Вовка 3.4.2018, 8:18

Все лаваши с наших рынков быстро сохнут. Даже в пакете...

Автор: подруга_афони 3.4.2018, 16:04

А из Дарницкого от Новгородхлеба самые вкусные гренки получаются)

Автор: gogi 3.4.2018, 16:19

а кто нибудь пробовал Вологодский 100% ржаной ?

Автор: Дядька Вовка 3.4.2018, 23:03

gogi,
Где Вологда, а где мы! smile.gif

Автор: Фрося 3.4.2018, 23:23

От каравая - столовый (ржаной), наше солнышко (батон) !

Цитата(Дядька Вовка @ 3.4.2018, 23:03) *
Где Вологда, а где мы!

Соседи !

Автор: gogi 4.4.2018, 7:24

Цитата(Дядька Вовка @ 3.4.2018, 23:03) *
Где Вологда, а где мы!

у них на Карла Маркса магазинчик, молочка к слову не плохая, и хлеб свежий возят но все никак не попробовать

Автор: D-R BENDER 4.4.2018, 8:36

Хорош Тихвинский в Пятёрке, кстати.


Автор: =777= 4.4.2018, 12:12

Цитата(gogi @ 4.4.2018, 8:24) *
у них на Карла Маркса магазинчик, молочка к слову не плохая, и хлеб свежий возят но все никак не попробовать

Что-то на глаза не попадался магаз.

Автор: Дядька Вовка 4.4.2018, 19:54

Вобщем, пока ндрАвитца НовгородхлЕбовский батон,
И МагнИтовские несладкие поделки на Державина...

Автор: Фрося 4.4.2018, 20:18

Цитата(=777= @ 4.4.2018, 12:12) *
Что-то на глаза не попадался магаз.

По правой стороне, если идти от вокзала. Чуть не доходя поворота до клиники ржд.

Автор: gogi 5.4.2018, 8:08

Цитата(Фрося @ 4.4.2018, 20:18) *
По правой стороне, если идти от вокзала. Чуть не доходя поворота до клиники ржд.

там раньше пиво разливали

Автор: foodie 5.4.2018, 10:24

Я вообще хлеб ем редко, и не слишком в нём разбираюсь, но с тех пор как в Антоново появился магазин "Верный" со своей пекарней, стал частенько (несколько раз в месяц) покупать там либо свежий ржаной багет со злаками, либо классический французский багет. Перед употреблением ещё на несколько минут засовываю его в духовку, разогретую до 150-200, чтобы тёплый был.
Тёплый ржаной хлеб с хрустящей корочкой, сверху творожный сыр и слабосоленую семгу. Или теплый хлеб, сливочной масло и пару настоящих анчоусов (в Ленте есть) сверху. Или поверх хлеба карамелизованый лук, хороший печеночный паштет и немного черничного варенья. И ещё сотни вариантов бутербродиков к вину )

Автор: Дядька Вовка 5.4.2018, 20:58

Цитата(foodie @ 5.4.2018, 10:24) *
хороший печеночный паштет

Какому отдаёшь предпочтение?
И где приобретаешь?

Автор: Вантус(№) 5.4.2018, 21:26

а мне фазеровский хлеб нравится

Автор: foodie 5.4.2018, 21:28

Цитата(Дядька Вовка @ 5.4.2018, 20:58) *
Какому отдаёшь предпочтение? И где приобретаешь?
Самодельному. Ещё в Ленте раньше был (и сейчас тоже лежит на полках с копченостями, ближе к молочному отделу) какой-то неплохой бельгийский, производителя не помню, в небольших прямоугольных касалетках.

А настоящим фуа-гра что-то я совсем не проникся.

Автор: BierKoff 6.4.2018, 8:17

Рекомендую хлеба "8 Злаков" и "Гурман" от ТС Тележка. Очень вкусный хлеб, особенно "Гурман". Но разбирают....в момент.

И в них совершенно нет сахара!

Автор: chichiha 6.4.2018, 10:02

А где он есть?

Сахар, в смысле

Автор: Фрося 6.4.2018, 10:56

Цитата(chichiha @ 6.4.2018, 10:02) *
А где он есть?

Сахар, в смысле

В рецепте , читайте - "Состав:" !

Автор: BierKoff 6.4.2018, 11:58

Цитата(chichiha @ 6.4.2018, 10:02) *
А где он есть?

Сахар, в смысле

Да я больше скажу - в любом мясном продукте. В варёной колбасе, в сосисках, даже в сыровяле есть сахар.
В майонезе и т.д.
И, естественно, в хлебо-булочных изделиях.

Вот только вопрос - а накуя там везде сахар?!

Автор: mgt79 6.4.2018, 12:08

Цитата(BierKoff @ 6.4.2018, 11:58) *
Вот только вопрос - а накуя там везде сахар?!

а бродить как будет ? ))) вернее дрожжи что будут есть )

Автор: chichiha 6.4.2018, 14:00

Цитата(Фрося @ 6.4.2018, 11:56) *
В рецепте , читайте - "Состав:" !

У меня под рукой упаковки с хлебом нет, но интернет не подтверждает наличие сахара, скажем, в Дарницком. В нарезном батоне есть, но там и тесто - сдобное

Цитата(mgt79 @ 6.4.2018, 13:08) *
а бродить как будет ? ))) вернее дрожжи что будут есть )

О, не переживайте, отлично все подходит без грамма сахара

Автор: foodie 6.4.2018, 15:02

Цитата(BierKoff @ 6.4.2018, 11:58) *
Вот только вопрос - а накуя там везде сахар?!
Людям нравится сладкий вкус, даже когда он почти незаметен. + сахар маскирует кислотность, что актуально для некоторых соусов. Ну и черный хлеб тоже кисловат ведь, возможно это и маскируют для тех, кто кислинку не любит.
Зачем сахар в колбасах и сыровяле — не знаю, надо у Саши спросить — мне не попадались рецепты с сахаром.
А вот красную рыбу почти всегда солят с добавлением сахара, получается вкуснее — я специально как-то засаливал две половинки одного куска совершенно одинаково во всех параметрах, кроме сахара, — с ним лучше получилось.

Автор: Фрося 6.4.2018, 18:04

Цитата(mgt79 @ 6.4.2018, 12:08) *
а бродить как будет ? ))) вернее дрожжи что будут есть )

Крахмал, он то же в определенной смысле сахар !
Цитата(chichiha @ 6.4.2018, 14:00) *
но интернет не подтверждает наличие сахара, скажем, в Дарницком

Правильно, не во всех рецептах он используется ! Где то и мед используется !

Автор: techno 7.4.2018, 1:22

Ешьте Fazer и участвуйте в розыгрыше!
Правда, почитал правила, так сплошное динамо )) Если живёшь в Питере или Москве, то курьер доставит, а так надо самому явиться за призом. А с главным ещё смешнее, если берёшь денежный эквивалент, то после уплаты НДФЛ по нулям получается, а если берёшь поездку в Англию, то опять же, после оплаты НДФЛ придётся процентов 50 доплачивать за путёвку )))

А я хлебцы ржаные беру, самые простые, где в составе вода, ржаная мука и соль.

Автор: BierKoff 7.4.2018, 7:33

foodie, Нация, бесконтрольно потребляющая большое количество сахара - нация диабетиков, болезней сосудов и сердца.
Только что слышал и введении налога для компаний, производящих "сладкие" напитки.
Добавлять сахар в продукты по принципу "просто так" или "будет вкусно" нахожу преступлением. biggrin.gif

Автор: chichiha 7.4.2018, 9:23

Ну вообще, сахар не добавляют просто так, его добавляют для баланса вкуса или если он необходим для процесса. Да и количество сахара там мало.

Автор: Дядька Вовка 7.4.2018, 9:45

Цитата(BierKoff @ 7.4.2018, 7:33) *
foodie, Нация, бесконтрольно потребляющая большое количество сахара - нация диабетиков, болезней сосудов и сердца.

Употребляю сахар в огромных количествах: с чаем, в сЭме, в сухом вине, в сидре, в варенье и т.д.
Не диабетик, сосуды и сердце в порядке...

Автор: mgt79 7.4.2018, 10:12

Цитата(Дядька Вовка @ 7.4.2018, 9:45) *
Употребляю сахар в огромных количествах: с чаем, в сЭме, в сухом вине, в сидре, в варенье и т.д.
Не диабетик, сосуды и сердце в порядке...

ой не накаркай Николаич )))

а по существу: бываю в ВН по заказу в Ленте покупаю кукурузный хлеб , наверно вредный , но вкусный )))

Автор: BierKoff 7.4.2018, 10:40

Цитата(Дядька Вовка @ 7.4.2018, 9:45) *
Употребляю сахар в огромных количествах: с чаем, в сЭме, в сухом вине, в сидре, в варенье и т.д.
Не диабетик, сосуды и сердце в порядке...

Сам диагноз поставил?
Смотри коней не двинь, любитель сладостей.
biggrin.gif
Здоровья.

Автор: foodie 7.4.2018, 10:46

Цитата(BierKoff @ 7.4.2018, 7:33) *
foodie, Нация, бесконтрольно потребляющая большое количество сахара - нация диабетиков, болезней сосудов и сердца.
Только что слышал и введении налога для компаний, производящих "сладкие" напитки.
Добавлять сахар в продукты по принципу "просто так" или "будет вкусно" нахожу преступлением.
Нет никаких доказательств вреда именно сахарозы. С любым другим быстрым углеводом будут те же самые последствия. Ну и я за свободу и против всех этих "запретить! не пущать!". Если человек бесконтролько употребляет большое количество сахара, а потом умирает от болезней, связанных с ожирением, то он сам в этом виноват. Ухудшать же жизнь нормальных людей ради охраны здоровья идиотов я считаю мерзостью.

Автор: BierKoff 7.4.2018, 11:05

Цитата(foodie @ 7.4.2018, 10:46) *
Если человек бесконтролько употребляет большое количество сахара, а потом умирает от болезней, связанных с ожирением, то он сам в этом виноват. Ухудшать же жизнь нормальных людей ради охраны здоровья идиотов я считаю мерзостью.

Верно.
Я исхожу из естества питания. В нормальной ситуации, древние люди не могли включать в рацион питания такое количества чистого сахара.
Логично предположить, что сахар (в чистом виде) является анормальным продуктом питания.

Автор: chichiha 7.4.2018, 11:12

BierKoff, Вы о которых древних говорите сейчас?

Цитата
Первое документальное подтверждение существования сахарного диабета найдено в папирусе Эберса, самом древнем из найденных медицинских трактатов, датированном 1500 годом до нашей эры. Из него следует, что три с половиной тысячи лет назад медики Египта уже знали сахарный диабет и пытались его лечить.

Автор: techno 7.4.2018, 11:23

Цитата(foodie @ 7.4.2018, 10:46) *
Ну и я за свободу и против всех этих "запретить! не пущать!". Если человек бесконтролько употребляет большое количество сахара, а потом умирает от болезней, связанных с ожирением, то он сам в этом виноват

Большинство болеет и умирает от недостатка правдивой информации. Если бы люди сами выбирали, тогда да, но в итоге за них выбирают. С детского возраста, в погоне за прибылью, различного рода рекламы приучают людей к колам и гамбургерам. Пусть уж тогда как на сигаретах пишут: вкусно, но помрёшь! )) Детей жалко, у них нет свободы выбора, что мамашка принесёт, то и слопает.

Автор: foodie 7.4.2018, 11:25

chichiha, сахар перестал быть деликатесом где-то в XIX веке, когда появилось промышленное производство сахара из свекла и тростника. До этого люди, конечно, могли получать много сахаров из мёда и фруктов, но это тоже было мало кому доступно.
С другой стороны, "анормальными" по предложенному кретерию стоит считать вообще большую часть продуктов, которые можно найти на полках супермаркета. Да и вообще доживать до 50 лет и больше, да ещё и ни разу не переживать голодные годы за свою жизнь — это ненормальная ситуация, бульшую. часть истории вида homo sapience такого не было. Возвращаясь к теме, хлеб тоже следует признать анормальным продуктом питания, т.к. появился примерно 15 тыс. лет назад, а до этого около 200 тысяч лет люди жили безо всякого хлеба. Анормально! Запретить! Ввести налог на производителей! Это преступление!!!111

Автор: BierKoff 7.4.2018, 11:26

chichiha, Давайте ещё вспомним Атлантиду и остальных предков фаэтов.

Автор: foodie 7.4.2018, 11:33

Цитата(techno @ 7.4.2018, 11:23) *
Большинство болеет и умирает от недостатка правдивой информации.
Ээээ… Разве информация о том, что значительное превышение потребленных калорий над потрачеными ведет к увеличению веса не доступна в детских энциклопедиях и обучающих мультиках? Или о том, что много сахаров вредно есть? Ну дети-то ладно, до выхода из переходного возраста у них есть проблемы с самоконтролем, обусловенные не до конца сформировавшимся мозгом, но после 16-18 уже всё, отмазок больше никаких нет: если человек избегает информации о здоровом питании или не желает ей руководствоваться, то он сам себе злобный Буратина (при этом я считаю, что человек имеет полное право наедавться до патологического ожирения и умереть от инфаркта и никакия врачи не должны иметь право ему это запрещать).
Если же вы под "правдивой информацией" подразумеваете всякую бредятину из веганских брошюрок, то шли бы вы на/в …

Автор: techno 7.4.2018, 11:56

foodie, согласитесь, производитель того или иного продукта, в большинстве своём, более всего прочего заинтересован продать свой товар и совсем не озабочен вашим здоровьем. Поэтому и пичкают продукт разной дрянью, чтобы была вкуснее и дольше лежала на прилавках.

Цитата(foodie @ 7.4.2018, 11:33) *
но после 16-18 уже всё, отмазок больше никаких нет

Отмазок нет, но он уже подсажен.

Автор: foodie 7.4.2018, 12:13

Цитата(techno @ 7.4.2018, 11:56) *
foodie, согласитесь, производитель того или иного продукта, в большинстве своём, более всего прочего заинтересован продать свой товар и совсем не озабочен вашим здоровьем.
Он озабочен вашим здоровьем ровно настолько, насколько им озобочены вы (точнее основная масса потребителей). Во всей Западной Европе сейчас бум всевозможных органик-супермаркетов, суперфудов и здорового фаст-фуда, т.к. на это есть спрос. Если же большинство потребителей предпочитает покупать товар подешевле, но чуть менее поелзный, то производители будут под это подстраиваться.
Цитата(techno @ 7.4.2018, 11:56) *
Отмазок нет, но он уже подсажен.
Я видел пару журналистских фантазий на тему сходства сахара и традиционных наркотиков, но биологи и физиологи уверены в том, что сахар/соль/глутамаи/жирная пища не вызывает физиологической зависимости. Если под "подсажен" вы имели в виду личные предпочтения, то тут я не вижу проблемы. Ну плохой у человека вкус, и что? Посмотрите, что люди обычно слушают, смотрят и читают — это примерно такое же говно, как и то, что они едят. Поэтому и 95%.

Автор: techno 7.4.2018, 13:14

Цитата(foodie @ 7.4.2018, 12:13) *
Посмотрите, что люди обычно слушают, смотрят и читают — это примерно такое же говно, как и то, что они едят.

Так то оно так, но всё же субъективно. Моя философия для вас тоже оно

Ну а к примеру трансжиры, приветствуете? Вред научно не доказан?

Автор: Дядька Вовка 7.4.2018, 14:40

Цитата(BierKoff @ 7.4.2018, 10:40) *
Сам диагноз поставил?
Смотри коней не двинь, любитель сладостей.

То есть: здоровых нет?
Есть недообслЕдованные? smile.gif
А насчёт коней: всю жисть курю и выпиваю,
и чота никак не сдохнуть.

Похоронил кучу друзей, сослуживцев и знакомых,
на лет10÷15 младше меня,
многие из которых ВООБЩЕ не употребляли и не курили...

Всё от нервов...

Автор: Eber 7.4.2018, 14:40

В ленте покупаю 7-ми зерновой, но там часто его нет

Автор: Дядька Вовка 7.4.2018, 14:42

А от нервов есть волшевная чюдо-трава.
Укроп назывАецца biggrin.gif

Автор: chichiha 7.4.2018, 14:46

Цитата(BierKoff @ 7.4.2018, 12:26) *
chichiha, Давайте ещё вспомним Атлантиду и остальных предков фаэтов.

Вы, извините, первым заговорили о неких древних, которые не знали сахара и диабета. Я просто спросила, насколько древних Вы имели ввиду?

Автор: foodie 7.4.2018, 14:51

Цитата(techno @ 7.4.2018, 13:14) *
Ну а к примеру трансжиры, приветствуете? Вред научно не доказан?
Доказан, хотя мифов вокруг трансжиров тоже немало. Кратенько и по делу о трансжирах в питании с научной точки зрения тут: http://zozhnik.ru/chem-opasny-transzhiry/

Автор: Black_Heart 7.4.2018, 17:35

Хлеб фазер

Автор: Фрося 7.4.2018, 20:17

И здесь зафлудили !

Автор: ANM 8.4.2018, 12:44

Цитата(chichiha @ 7.4.2018, 14:46) *
Вы, извините, первым заговорили о неких древних, которые не знали сахара и диабета. Я просто спросила, насколько древних Вы имели ввиду?

Сахарный диабет не потому что человек много сахара ест. Так что все верно было написано про древних.
Диабет был а сахара нет. Немного не в тему, но рак как болезнь тоже известна не одно тысячелетие.

Автор: chichiha 8.4.2018, 13:55

Цитата(ANM @ 8.4.2018, 13:44) *
Сахарный диабет не потому что человек много сахара ест. Так что все верно было написано про древних.
Диабет был а сахара нет. Немного не в тему, но рак как болезнь тоже известна не одно тысячелетие.

А у меня что написано?

Автор: saifullin 19.8.2018, 20:09

1."Кукурузный в Ленте "
-кукурузы там как кот наплакал, а стоит как печеньки. Гипермаркеты ,по приоритету, ориентированы на финансово успешных людей.
2. Давеча покупал кукурузный хлеб от Новгородхлеб-а. Хватало на неделю. Ныне эффективные пархатые манагеры трансформировали хлеб в пу9шистый батон. Съедаю его за 1-2 присеста. Пушистый хамон, как и 90% продукции копропекарен. Да вкус другой стал... Тот был плотный и отчётливый вкус. С другим хлебом невозможно было спутать.
3. Вспоминаю как в Кунгуре по утрам покупал буханку тёплого белого. Мякиш желтоватый. Ну и соли много. Как ныне без неё.
4. Оффтоп. Соли потребляю мизер. Заменил её вкусной магнитовской (м мушёными овощами). А вот без сахара не могу. На мёд-аллергия.
5. ПОка беру тёплый Фазеровский(Phazer) хлеб. Понятно что натурального там по минимумум (капитализм, етит его в дышло), но вопрос о его замене пока открыт.

Автор: Фрося 22.8.2018, 12:30

Нравится "столовый" (не путать с "столичный") от каравай", но он не всегда бывает в продаже.
Еще нравится старорусский "ржано -пшеничный".

Автор: saifullin 3.9.2018, 6:49

Вот фото "домашнего бездрожжевого":
[img]https://imageshost.ru/images/2018/09/03/20180830_175424.jpg[/img]

В Смоленске в пекарне по адр. Крупской 67\2 брал хлеб с таким же названием. Он не такой сладкий.

Автор: saifullin 3.9.2018, 18:37

https://imageshost.ru/images/2018/09/03/20180827-SMOLENSKII-KLEB.jpg

Он светлее Новгородского и вероятность съесть его за один раз выше.
Offtop: сыр, масло слив. обсуждались или нет?

Автор: =777= 3.9.2018, 19:35

Цитата(saifullin @ 3.9.2018, 19:37) *
https://imageshost.ru/images/2018/09/03/201...ENSKII-KLEB.jpg

Он светлее Новгородского и вероятность съесть его за один раз выше.
Offtop: сыр, масло слив. обсуждались или нет?

Да, есть темы в разделе.

Рейтинг@Mail.ru

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)