Форум Умных Людей

Здравствуйте, гостьВход | Регистрация )

726 страниц V  « < 722 723 724 725 726 >  
Ответить ·  Новая тема
 :: что бы приготовить на ужин?
Рейтинг 4 V
 
Дядька Вовка
сообщение 9.7.2019, 23:10
Сообщение #14461


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22811
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2254




Репутация:   435  


Лисички с картошечкой, жаренные.
На закусь салат с огорода

Хорст
сообщение 9.7.2019, 23:41
Сообщение #14462


РАЙПО.грузчик
******

Группа: Members
Сообщений: 11019
Регистрация: 6.4.2013
Из: Панковск
Пользователь №: 107456
Спасибо сказали: 4629




Репутация:   487  


Цитата(Дядька Вовка @ 9.7.2019, 23:10) *
Лисички с картошечкой, жаренные.
На закусь салат с огорода

лисят сам собирал или покупал?

Дядька Вовка
сообщение 10.7.2019, 16:23
Сообщение #14463


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22811
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2254




Репутация:   435  


Моя с мамой ездила на Псковщину

Хорст
сообщение 10.7.2019, 22:42
Сообщение #14464


РАЙПО.грузчик
******

Группа: Members
Сообщений: 11019
Регистрация: 6.4.2013
Из: Панковск
Пользователь №: 107456
Спасибо сказали: 4629




Репутация:   487  


Цитата(Дядька Вовка @ 10.7.2019, 16:23) *
Моя с мамой ездила на Псковщину

там много грибов?

mgt79
сообщение 26.7.2019, 21:35
Сообщение #14465


Homo Retis
*****

Группа: Members
Сообщений: 2539
Регистрация: 5.1.2014
Из: Рушанин
Пользователь №: 112878
Спасибо сказали: 1307




Репутация:   150  


Арбуз и дыня , чай с малиной ( натуральной) ... жара )))

D-R BENDER
сообщение 27.7.2019, 22:40
Сообщение #14466


Homo Immortalis
******

Группа: Moderators
Сообщений: 14028
Регистрация: 12.2.2005
Пользователь №: 4815
Спасибо сказали: 807




Репутация:   134  


Жарко, пипец.

Филе куробёдер и какое-то огромное количество зеленого чая.

foodie
сообщение 27.7.2019, 22:59
Сообщение #14467


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 13770
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 982




Репутация:   100  


В качестве эксперимента решил пожарить вишню и добавить её в теплый салат; вышло не совсем так, как я ожидал: вишня почти вся растоврилась на сковороде, оставив только шкурку и сок, а я надеялся, что будут слегка карамелизованные кислые кусочки в салате. Но и так тоже ничего: фруктовая кислота стала в салате альтернативой бальз.уксусу.

trans-n
сообщение 29.7.2019, 13:52
Сообщение #14468


Homo Ergaster
***

Группа: Members
Сообщений: 448
Регистрация: 20.11.2005
Пользователь №: 11823
Спасибо сказали: 15




Репутация:   7  


Цитата(foodie @ 27.7.2019, 23:59) *
В качестве эксперимента решил пожарить вишню

А вишня своя или покупная? У меня на вишне всего 2 ягодки вырасло…хотя цветков было много...

foodie
сообщение 29.7.2019, 15:38
Сообщение #14469


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 13770
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 982




Репутация:   100  


Цитата(trans-n @ 29.7.2019, 13:52) *
А вишня своя или покупная?
Покупал. У меня нет ни то что дачи, даже растений дома не держу )

=777=
сообщение 29.7.2019, 16:06
Сообщение #14470


Homo Immortalis
******

Группа: Members
Сообщений: 5499
Регистрация: 20.1.2010
Из: не дом и не улица
Пользователь №: 70688
Спасибо сказали: 1175




Репутация:   56  


Какую-то домашнюю пекарню открыли в Тройке.

D-R BENDER
сообщение 29.7.2019, 22:09
Сообщение #14471


Homo Immortalis
******

Группа: Moderators
Сообщений: 14028
Регистрация: 12.2.2005
Пользователь №: 4815
Спасибо сказали: 807




Репутация:   134  


Цитата(=777= @ 29.7.2019, 16:06) *
Какую-то домашнюю пекарню открыли в Тройке.

"Счастливая пекарня", хорошее сетевое заведение.

Только вы темой ошиблись, хотя, купить булок и съесть - тоже ужин..

foodie
сообщение 30.7.2019, 11:07
Сообщение #14472


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 13770
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 982




Репутация:   100  


Цитата(D-R BENDER @ 29.7.2019, 22:09) *
"Счастливая пекарня", хорошее сетевое заведение.
А что в нём хорошего? Унылые пирожки, подсохшие слойки, сосиски в тесте и прочее наследние советской кулинарии, плохой хлеб, и несколько пирожных (корзиночки с разноцветыным маслом сверху и псевдочизкейк).

Более-менее приличная пекарня у нас — это Бриошь, но тоже выше 6/10 я бы ей не поставил. Буше в Питере — хороший образец для подражания, ну и европеские пекарни, в которые лучше не заходить, т.к. хочется перепробовать почти всё.


Дядька Вовка
сообщение 31.7.2019, 21:14
Сообщение #14473


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22811
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2254




Репутация:   435  


Привет всем с огорода! smile.gif
Шашлычёк "Рёбра-гриль".
СвежевЫкопанная картошечка,
ну и на зАкусь салат с теплицы помидОрно-перце-чесночно-сметанный smile.gif
Огурцы ненавижу...
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

 

tacitus
сообщение 31.7.2019, 23:37
Сообщение #14474


Homo Liderus
*****

Группа: Members
Сообщений: 4965
Регистрация: 26.2.2007
Из: Россия
Пользователь №: 27402
Спасибо сказали: 471




Репутация:   43  


Цитата(Дядька Вовка @ 31.7.2019, 21:14) *
ну и на зАкусь салат с теплицы помидОрно-перце-чесночно-сметанный

почему сметана,а мазик где?

=777=
сообщение 1.8.2019, 0:25
Сообщение #14475


Homo Immortalis
******

Группа: Members
Сообщений: 5499
Регистрация: 20.1.2010
Из: не дом и не улица
Пользователь №: 70688
Спасибо сказали: 1175




Репутация:   56  


Цитата(D-R BENDER @ 29.7.2019, 23:09) *
тоже ужин..

У меня эти понятия отсутствуют) Сплю, когда хочу спать. Работаю тогда, когда надо работать, а это и ночь в частности.

Цитата(foodie @ 30.7.2019, 12:07) *
А что в нём хорошего? Унылые пирожки, подсохшие слойки, сосиски в тесте и прочее наследние советской кулинарии, плохой хлеб, и несколько пирожных (корзиночки с разноцветыным маслом сверху и псевдочизкейк).

Я как бы и рассчитывал, что Фуди в теме.

D-R BENDER
сообщение 1.8.2019, 13:28
Сообщение #14476


Homo Immortalis
******

Группа: Moderators
Сообщений: 14028
Регистрация: 12.2.2005
Пользователь №: 4815
Спасибо сказали: 807




Репутация:   134  


Цитата(=777= @ 1.8.2019, 0:25) *
У меня эти понятия отсутствуют) Сплю, когда хочу спать. Работаю тогда, когда надо работать, а это и ночь в частности.

Я про то, что эта тема про готовку, а не про покупку провизии.
Цитата(=777= @ 1.8.2019, 0:25) *
Я как бы и рассчитывал, что Фуди в теме.

Ну, вполне ожидаемо, что будет коммент "в Европе лучше".
О эта загадочная страна грёз - Европа!
Хотя корзиночки там и вправду плохие плохие, а американо отвратителен, по крайней мере, на Чудинцева.
А вот "псевдочизкейк" и эклеры неплохи, да и пара видов хлеба мне понравилась.

foodie
сообщение 1.8.2019, 15:31
Сообщение #14477


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 13770
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 982




Репутация:   100  


Цитата(D-R BENDER @ 1.8.2019, 13:28) *
Ну, вполне ожидаемо, что будет коммент "в Европе лучше".
О эта загадочная страна грёз - Европа!
Я ещё привел хороший пример из Питера. А "в Европе" я для краткости пишу, могу конечно, пречислить города и страны, где я находил пекарни лучше всех имеющихся в Новгороде, но зачем?

У этих "Счстливых пекарен" все неплохо с дизайном интереьера, кучу помещений арендовали, даже на униформу работникам не поскупились, но отчего ж не потратить ещё пару сотен тысяч и не пригласить нормального пекаря и кондитера на несколько месяцев, чтобы поставить хорошее, современное меню?

Дядька Вовка
сообщение 1.8.2019, 23:09
Сообщение #14478


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22811
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2254




Репутация:   435  


Цитата(tacitus @ 31.7.2019, 23:37) *
почему сметана,а мазик где?

Иногда хочется свой салат сдобрить Ермолинской ОБАЛДЕННОЙ сметаной,
а не майонезом..б

mgt79
сообщение 2.8.2019, 0:10
Сообщение #14479


Homo Retis
*****

Группа: Members
Сообщений: 2539
Регистрация: 5.1.2014
Из: Рушанин
Пользователь №: 112878
Спасибо сказали: 1307




Репутация:   150  


Цитата(Дядька Вовка @ 1.8.2019, 23:09) *
Иногда хочется свой салат сдобрить Ермолинской ОБАЛДЕННОЙ сметаной,
а не майонезом..б

свой салат хорошо сдобряется подсолнечным маслом и чуть соевого соуса и всё ))) ни соли , ни перца , попробуй !

D-R BENDER
сообщение 3.8.2019, 13:17
Сообщение #14480


Homo Immortalis
******

Группа: Moderators
Сообщений: 14028
Регистрация: 12.2.2005
Пользователь №: 4815
Спасибо сказали: 807




Репутация:   134  


Цитата(foodie @ 1.8.2019, 15:31) *
У этих "Счастливых пекарен" все неплохо с дизайном интерьера, кучу помещений арендовали, даже на униформу работникам не поскупились, но отчего ж не потратить ещё пару сотен тысяч и не пригласить нормального пекаря и кондитера на несколько месяцев, чтобы поставить хорошее, современное меню?

Да, вот тут соглашусь.
Отвратительный кофе отбивает желание зайти.
Для тех, кто не ест много сладкого, но при этом не готов покупать пирожки с мясом в общепите, выбора практически нет.

Отдельчик от Фазера при отсутствии интерьера и шести метрах площади выигрывает по очкам smile.gif
Цитата(foodie @ 30.7.2019, 11:07) *
Унылые пирожки, подсохшие слойки, сосиски в тесте и прочее наследние советской кулинарии,

В советской кулинарии сосисок в тесте практически не было smile.gif
Котлета была.
Сосиски, хот- корн- и френчдоги начали появляться году эдак в 87.

Подсохшее сметают в "счастливые часы" с 21 до 22 - 50% скидки.
Булки они на сухарики оперативно перерабатывают, тут молодцы.


Глобальная проблема с выпечкой в России в том, что у нас постоянно и целенаправленно убивается малый бизнес.
Пекарни - это ниша именно для семейного бизнеса.


Цитата
что бы приготовить на ужин?

Кабачковые стейки.
Под издевательства жены - "Что, отпускные и зарплата ещё не поступили"
Жарю и тушу кабачок дольками, начинив томатами, базиликом, чесноком.
Добавление сырокопчёной колбасы и обрезков пармезанчика как-то не соответствует званию нищебродского блюда, но так вкуснее.

Ну люблю я кабачки, только не в виде каши, упругие и вкусные получаются только у меня.

 

726 страниц V  « < 722 723 724 725 726 >
Быстрый ответ · · Ответить · Новая тема
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0


 :: Быстрый ответ
Полужирный
Курсив
Подчеркнутый
Вставить изображение
Смайлики
Цитата
Код
 Аватар:
 
 Отправлять уведомления об ответах на e-mail |  Включить смайлики |  Добавить подпись
   
 

RSS Текстовая версия Сейчас: 19.10.2019, 21:23
размещение рекламы; info@onfim.com; тел. +7 (8162) 90-00-35
Рейтинг@Mail.ru