Форум Умных Людей

Здравствуйте, гостьВход | Регистрация )

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >  
Ответить ·  Новая тема
 :: Какой рыбе вы отдаёте предпочтение для жарки?, Ваши критерии...
 
Для жарения предпочитаю
:
морскую рыбу [ 20 ] ** [35,09%]
речную рыбу [ 10 ] ** [17,54%]
и морскую и речную [ 21 ] ** [36,84%]
вообще рыбу не ем [ 4 ] ** [7,02%]
другой вариант. Отпишусь в теме [ 2 ] ** [3,51%]
Всего голосов: 57
Гости не могут голосовать 
Колос79
сообщение 28.11.2014, 12:02
Сообщение #41


Homo Antecessor
****

Группа: Members
Сообщений: 708
Регистрация: 1.2.2012
Из: деревня
Пользователь №: 97327
Спасибо сказали: 114




Репутация:   23  


techno,Не повезло, солитёрной по жизни не бывает хищная рыба, и белая с речек с быстрым течением.оз.Ильмень - глинь, оттуда рыбы вообще лучше не брать.

Дядька Вовка,
Цитата
Моя делала разОк.
Понравилось!
Пиз...шь и не краснеешь, скажи о сказочных впечатлениях об этой рыбе.
Кстати всем рекомендую - это что-то.
Lady KISS(ka),Ой-ли , девушка.
А кто-то на налима напрашивался в соседней ветке, в соседнем году

Сообщение отредактировал Колос79 - 28.11.2014, 12:22

Harald Reepalu
сообщение 28.11.2014, 12:50
Сообщение #42


Homo Immortalis
******

Группа: Members
Сообщений: 6061
Регистрация: 27.8.2004
Из: Москва
Пользователь №: 1918
Спасибо сказали: 1876




Репутация:   155  


прелесть рыба марлин. сегодня купил полтора килограмма всего за 4 доллара

с моим неумением и ленью готовить - замариновал на полчаса, за 10 минут пожарил и никаких проблем, всегда получается как надо
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

 

Дядька Вовка
сообщение 28.11.2014, 18:53
Сообщение #43


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22453
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2238




Репутация:   433  


Вася! Да задолбал ты нас дразнить загранИцами! biggrin.gif biggrin.gif
Мы те не в Камбоджиях и Вьетнамах!

Чиитай название темы:
"Отечественная! Что в Новгороде продают/лОвят...
Икра! "Заморская"
! Кабачковая! (с) smile.gif

Кстате, обожаю любую жаренную рыбную икру!

И в виде острого "хе".

У нас где-нить продают икру?

Как на Славянском не спросишь -
"Вот только вчера продали! Всего горсточка и была"...

Сообщение отредактировал Дядька Вовка - 28.11.2014, 18:54

Lady KISS(ka)
сообщение 28.11.2014, 20:40
Сообщение #44


Kiss you
******

Группа: Members
Сообщений: 9290
Регистрация: 24.6.2006
Пользователь №: 18886
Спасибо сказали: 2891




Репутация:   1022  


налима я так и не сподобилась увидеть( не то что попробовать(

Harald Reepalu
сообщение 30.11.2014, 13:09
Сообщение #45


Homo Immortalis
******

Группа: Members
Сообщений: 6061
Регистрация: 27.8.2004
Из: Москва
Пользователь №: 1918
Спасибо сказали: 1876




Репутация:   155  


Цитата(Дядька Вовка @ 28.11.2014, 18:53) *
Вася! Да задолбал ты нас дразнить загранИцами! biggrin.gif biggrin.gif
Мы те не в Камбоджиях и Вьетнамах!


у тебя какое-то продвзятое отношение. я ведь это не в музее рассматриваю, а питаюсь этим, потею, функционирую и пр. благодаря съеденной пище
причем здесь "дразнить"

Дядька Вовка
сообщение 30.11.2014, 21:34
Сообщение #46


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22453
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2238




Репутация:   433  


Я тоже в Индийском океане на службе вкушАл всяких чюдовищ.

Но мы:

Цитата(Дядька Вовка @ 27.11.2014, 11:04) *
Говорим только о той рыбе, которая продаётся в наших магазинах,
или ловится у нас...


Продавец снов
сообщение 30.11.2014, 22:15
Сообщение #47


хищник
*****

Группа: Members
Сообщений: 4232
Регистрация: 1.9.2008
Пользователь №: 47933
Спасибо сказали: 341




Репутация:   76  


c недавних пор подсел на сига. Запеченного в фольге или копченого. На втором месте - ряпушка. ну, а лосось так... Дежурное блюдо)))

Lady KISS(ka)
сообщение 30.11.2014, 22:16
Сообщение #48


Kiss you
******

Группа: Members
Сообщений: 9290
Регистрация: 24.6.2006
Пользователь №: 18886
Спасибо сказали: 2891




Репутация:   1022  


скумбрию люблю мариновать

Дядька Вовка
сообщение 1.12.2014, 17:20
Сообщение #49


Я этому Флагу присягАл, стОя на колЕне, и целУя его...
******

Группа: Members
Сообщений: 22453
Регистрация: 9.10.2004
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 2456
Спасибо сказали: 2238




Репутация:   433  


Жареный крупный сазан.
Особенно голова... wub.gif

Jasmine
сообщение 11.12.2014, 2:12
Сообщение #50


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 16
Регистрация: 29.11.2014
Пользователь №: 118133
Спасибо сказали: 2




Репутация:   0  


Для пожарить мне нравится пеленгас и хек. В духовке запекаю лосось, толстолоб.

Сообщение отредактировал Jasmine - 11.12.2014, 2:12

foodie
сообщение 30.1.2015, 0:15
Сообщение #51


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 13759
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 981




Репутация:   99  


А любители карпа тут есть?
Купил сегодня охлажденного целого, а раньше никогда не готовил. Что с ним лучше сделать: пожарить или запечь в фольге? Целиком или предварительно разделать до двух филешек? Или вообще его лучше в состав какого-то блюда включить, а не целиком готовить?

Прынцесса
сообщение 31.1.2015, 15:43
Сообщение #52


Да, я не подарок, я сюрПРИЗ
******

Группа: Members
Сообщений: 15665
Регистрация: 3.5.2006
Пользователь №: 17308
Спасибо сказали: 1121




Репутация:   82  


Карпа терпеть не могу

Супер рыба нототения

пчель
сообщение 31.1.2015, 17:04
Сообщение #53


Homo Liderus
*****

Группа: Members
Сообщений: 4126
Регистрация: 2.12.2008
Из: Великий Новгород
Пользователь №: 52175
Спасибо сказали: 605




Репутация:   180  


Цитата(Lady KISS(ka) @ 28.11.2014, 20:40) *
налима я так и не сподобилась увидеть( не то что попробовать(

Lady KISS(ka), треска и есть налим

Emercom
сообщение 31.1.2015, 17:26
Сообщение #54


Homo Liderus
*****

Группа: Members
Сообщений: 3614
Регистрация: 24.6.2008
Пользователь №: 45276
Спасибо сказали: 517




Репутация:   66  


Вкуснее жареной палии, наверное, ничего не ел, только хрен ее купишь в наших краях sad.gif

Свиръ
сообщение 31.1.2015, 17:43
Сообщение #55


ниже кладбища, выше облака
******

Группа: Members
Сообщений: 23787
Регистрация: 1.5.2006
Из: Дальняя Туле
Пользователь №: 17238
Спасибо сказали: 4403




Репутация:   546  


Цитата(foodie @ 30.1.2015, 0:15) *
А любители карпа тут есть?
Купил сегодня охлажденного целого, а раньше никогда не готовил. Что с ним лучше сделать: пожарить или запечь в фольге? Целиком или предварительно разделать до двух филешек? Или вообще его лучше в состав какого-то блюда включить, а не целиком готовить?


разделал, обсушил, обвалял в муке с добавлением солиперца и на сковородку 10 мин с двух сторон на среднем огне, очень вкусно и не запарно
а вот запеченного в фольге карпа или копченого категорически не люблю


foodie что кстати с рыбой сделал?



Стальной Болт
сообщение 31.1.2015, 17:57
Сообщение #56


Homo Retis
*****

Группа: Members
Сообщений: 2699
Регистрация: 16.7.2008
Пользователь №: 46095
Спасибо сказали: 1178




Репутация:   162  


Линь . Супер .

foodie
сообщение 1.2.2015, 11:54
Сообщение #57


foodie
******

Группа: Members
Сообщений: 13759
Регистрация: 3.3.2004
Из: В.Новгород
Пользователь №: 83
Спасибо сказали: 981




Репутация:   99  


Цитата(Свиръ @ 31.1.2015, 17:43) *
foodie что кстати с рыбой сделал?
Почистил, сделал надрезы на боках, туда и внутрь перец, соль, травки, затем в духовку без фольги, в самом конце сверху гриль включил, чтобы корочка появилась.
Вкус неплохой, но костей дофига по сравнению с дорадой, например. Не люблю рыбу, у которой кроме хребтовой кости ещё какие-то есть. А безкостные осетровые — это вообще прелесть, жаль почти не продают у нас.

V203H
сообщение 1.2.2015, 18:00
Сообщение #58


Homo Liderus
*****

Группа: Members
Сообщений: 4071
Регистрация: 28.3.2013
Пользователь №: 107178
Спасибо сказали: 19




Репутация:   6  


мне линь нравится

Verysya
сообщение 26.2.2015, 11:31
Сообщение #59


Homo Guestus
*

Группа: Members
Сообщений: 28
Регистрация: 17.2.2015
Пользователь №: 119279
Спасибо сказали: 1




Репутация:   0  


камбала, мойва

SVS
сообщение 8.5.2015, 15:46
Сообщение #60


jungar
******

Группа: Members
Сообщений: 12627
Регистрация: 14.12.2005
Пользователь №: 12702
Спасибо сказали: 2903




Репутация:   463  


камбала, корюшка.

Сегодня чего-нибудь с сигом придумаем. rolleyes.gif

 

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >
Быстрый ответ · · Ответить · Новая тема
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0


 :: Быстрый ответ
Полужирный
Курсив
Подчеркнутый
Вставить изображение
Смайлики
Цитата
Код
 Аватар:
 
 Отправлять уведомления об ответах на e-mail |  Включить смайлики |  Добавить подпись
   
 

RSS Текстовая версия Сейчас: 17.8.2019, 18:36
размещение рекламы; info@onfim.com; тел. +7 (8162) 90-00-35
Рейтинг@Mail.ru